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ホットケーキミックスでソーセージオニオンマフィン

材料 (6個分)

グリーンマーク ハーブ&レモンウインナー 4本
ホットケーキミックス 150g
1個
牛乳
大さじ6
塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大3
ケッチャップ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. ①2本のウインナーは小口切りにします。もう2本は細かく刻みます。
  2. ②ボウルにマヨネーズとみじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせておきます。
  3. ③別のボウルにホットケーキミックス、卵、塩コショウ、牛乳を入れ混ぜます。
  4. ④③に細かく切ったウインナーと②の半分を入れさっくりと混ぜ合わせます。
  5. ⑤マフィンカップの7分目まで生地を注ぎます。その上に残りの②、小口切りにしたウインナー、ケチャップをかけ、180度に予熱したオーブンで20分程焼きます。
  6. ⑥焼きあがったらパセリをのせます。

ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスで失敗なし!

使用した商品はコレ!

グリーンマーク ハーブ&レモンウインナー