
信州ハム株式会社は、「食」について考える習慣や、「食」に関する知識、「食」を選択する判断力を楽しく身に付けるための様々な取組みを行っています。
食の活動レポートでは、地域の皆様に向けて、イベントのご案内や、工場見学レポート、食育の活動レポート等を随時お知らせしてまいります。
2012年01月23日
2012年1月10日(火)上田東急インにて『第12回 信州ハムとワインの出会い ワインと食事の夕べ』を開催しました。
今年も皆様と一緒に《ワインと食事の夕べ》を楽しみ、素敵な思い出を作っていきたいと思います。今年も宜しくお願いいたします。
さて、今年最初の食事会では、蓼科牛のバラ肉と国産もも生ハムを提供させていただきました。メインのお肉料理に牛バラ肉を使用し、生ハムはオードブルに仕立てていただきました。高野さんセレクトの7種類のワインと共に堪能しました。
今年も隔月で開催いたします。次回開催は3月13日(火)です。
今回のメニューはこちら
前菜六種 (市田柿の干し柿と生ハムのピンチョス)