ウインナー・ソーセージ

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  軽井沢工房　ガーリックウインナー 180g

  黒豚と牛肉を使用した練り肉に、ガーリックをきかせました。じっくりと熟成させた、粗挽きウインナーです。

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  軽井沢工房　チョリソウインナー 180g

  黒豚と牛肉を使用した粗挽き練り肉に、唐辛子など数種類のスパイスをブレンドし、スモークしたウインナーです。

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  軽井沢工房　ハーブウインナー 180g

  黒豚と牛肉を使用した粗挽きの練り肉に、数種類のハーブ加え、薫り高く仕上げました。スモークウインナーです。

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  軽井沢工房　チューリンガー 180g

  黒豚を使用した粗挽き練り肉に、マジョラムなどのハーブ系香辛料を強めにブレンド。発色剤を使用しないノンスモークのホワイトタイプに仕上げた無塩せきソーセージです。

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  軽井沢工房　ケーゼクナッカー 180g

  黒豚と牛肉の荒挽きの練り肉に角切りのチーズを入れ、スモークした粗挽きリオナソーセージです。

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  軽井沢工房　ヴィエナー 180g

  黒豚と牛肉を使用した、細挽き練り肉をスモークしたウインナーです。滑らかな食感と薫り高いスモークが特徴の、昔から親しまれてきた正統派ウインナーソーセージ。

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  軽井沢工房　粗挽きウインナー 180g

  黒豚と牛肉を使用した練り肉に胡椒をきかせた田舎風。じっくりと熟成させた粗挽きウインナーです。