軽井沢工房でのみ購入できる製品のご案内です。

その名も『バーベキューフランク』！！
バーベキューにはもってこいの、ボリューム感のあるソーセージです。
原料には軽井沢工房でメインとして使っているアメリカ産黒豚肉と群馬県産豚のほほ肉を使用。フランクの中には、北海道美瑛産の"じゃがいも"を入れました。

食べ方はこちら

バーベキューのように直火で表面がこんがり焦げるほど焼いていただくと美味しく召し上がれます。
フライパンの場合は、中火でそのまま、または少量の油をひいて同じように焼いて下さい。急ぎの場合には、予め熱湯に入れ３分程度温めてから焼いて下さい。
すると表面はパリッと歯切れがよくなり、豚肉と融けた脂とじゃがいもがジャーマンポテト風で美味しいです。一度ご賞味下さい。

尚、この製品は軽井沢工房のみの販売です。
ネット販売は行っておりませんのでご了承下さい。